広口 みどり（ひろぐち みどり）

【保持資格】
管理栄養士国家資格
日本美腸協会 認定講師
日本美腸協会 美腸アドバイザー®
予防医学アンバサダー®

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【ヒトは食べて吸収したものから作られている】
生命活動の基盤となる美腸講座・腸もみ施術・調理等　活動中

1978年9月27日生
二児の母
管理栄養士歴20年

短大卒業後、大手料理教室にて料理講師として就職。
その後 管理栄養士資格を取得し、老人保健施設にて4年間勤務。
約28万食分の献立の栄養計算や調理、管理栄養士業務・給食現場業務全般またパート育成にも携わる。

出産後、次男がアトピー性皮膚炎を発症した事、
また長男が免疫力の低下により体調不良の挙句に過敏性腸症候群と診断され、2か月学校に行けなくなる日々を送る。
子どもたちの不調を機に、食だけではなく腸についても独学で学びだす。
家族が快方へ向かう変化を目の当たりにし、より専門的な学びを深め、2017年に日本美腸協会 美腸プランナー資格、美腸アドバイザー資格取得。

2018年より自宅で腸もみサロンを開業。
また腸活と食育に力を入れた講師活動を開始。
日常生活に取り入れやすい内容で、幅広いニーズに応える講座が人気。

日本美腸協会講座『腸の入門講座』に加え、『管理栄養士が伝える腸活講座』『6歳までに聞きたい腸活のススメ講座』など対象に合わせたオリジナル講座など、個人だけでなく企業や、PTA、農協、教育関係、美容関係、各種専門家、カルチャースクール等の依頼講演や、対面・オンライン共に自主開催も実施。

その傍ら、管理栄養士と元料理講師の経験を活かし、作り置きおかずの調理実習も継続的に行っており、2022年からイベントで料理の出店も3回経験。また企業へのレシピや記事の提供・監修など、食の面でも精力的に活動中。

サロン来店数、講座参加者、調理実習など、参加者は延べ約2800人以上。サロンや講座を通して多数の方の悩みに対峙してきた。

現在は、世の中の健康意識の底上げのために、企業の健康経営向けの講座をもっと広げたいという思いから、腸の知識を深めるため在籍している日本美腸協会の認定講師資格を取得。また今までに大多数いただいてきた『もっと早く知りたかった』という声に応えるため、結婚前の若い世代の女性に向けた活動も開始。

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【講座・講演活動】

2017年
イベント出店やカフェ、エステサロンなどで、講座、施術、個別相談など多数開催
歯科、ヨガ、アロマ等 多数の専門家とコラボ講座開催

2018年
私立幼稚園PTA保護者向けに腸活と食育講演。
茨木市の乳幼児と親子の支援広場にて親子クッキング、腸活講座等、季節イベント多数開催
NPO法人母親向け、ナリス化粧品エステティシャン向け等、腸活講座開催
サロンのお客様中心に対面開催

2020年
オンライン講座開始。
受講者は子育て中の主婦や、働く女性中心
徐々に医療系や健康系の専門家からの受講も増える

2021年 JAならけん女性大学にて講座開催

2022年
大阪ガス本社ビル内クッキングスクールにて、講座・実習開催
阪神梅田本店にて、赤ちゃんと母親向け講座を2回開催

2023年
オンライン、対面にて腸活の基本から応用、個別相談、様々な形で継続的に開催中

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litlink：https://lit.link/chokirimidori

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